岐阜県と言えば「明宝ハム」が有名ですね。
東海地方在住の方なら親しみのある
このパッケージをご覧になった事はあるでしょう。
岐阜県の明宝の道の駅に立ち寄ると
このスタンダード明宝ハム以外の製品が多数販売されていました。
筆者が選んだのはコチラ
明宝スモークソーセージ
明宝以外のスーパーでは中々お目にかかれませんよね?
燻されて、香ばしいソーセージは
実に美味く、焼酎片手にすすみますなー。
焼きも美味しそう
網買ってアラジンで焼いてみようかや。
ただ、ソーセージなのですが
なんだかハムっぽいのは仕様なのかな?
ハムとソーセージの違いは、ミンチか肉塊を使用しているかの差らしいのですが
明宝ハムの方を食した事が無いので、その違いは筆者にはわからず。
岐阜県明宝にお立ち寄りの際は、その差を確かめてみてはいかがでしょうか。
実に美味しい肴ですよ。