シルバーウィークにお問合せを下さった旅人の皆さま
全日、新潟出張の為ご要望に沿えず
大変申し訳ございませんでした。
さて、その新潟出張ですが
新潟で行われたイベントへの出店で行って参りました。
そのイベントの飲食ブースで
究極のもつ鍋に出会いました!
一人前1000円の、こちらのもつ鍋が
とんでもなく美味しいもつ鍋だったのです。
香川県からの出店らしく、遥々新潟まで出店しに来たようです。
良く煮えたところで食べようとしたら・・・
もつが入ってない???!
9時~24時までの三日間のイベント故に
店主いわく「朝から晩までキッチンドランカーでして、もうしわけございません」
ってwww
この過酷なイベントだけに、飲まずにはやってられませんね。
サービスで多めにもつを入れてもらい
最初は白いもつが
煮ると透明になるのです!
そして、口へ入れると・・・
シャトーブリアンの如く溶けてしまうのです!
〆は四国らしく、讃岐うどんを投入します。
美味しくない分けが無い。
こんなもつ食べたありません。
めちゃくちゃ美味くて
完食!!
お店はこちら
香川県への旅の際は、是非足を運んでみて下さい。
感動のもつ鍋が食べられます。