日本三大うどんと言えば
讃岐うどん・稲庭うどん・水沢うどん
ですが
筆者は、まだ稲庭うどんを賞味したことがございません。
讃岐うどんは、今やどこでも食べる事ができますよね？
そりゃ～、現地で食べるのがベストなのでしょうけど・・・。
若いころは蕎麦よりうどん派だったのですが
最近では、もっぱら蕎麦派になってしまい
うどんを選ぶことが少なくなってきました。
水沢うどんは
20数年前にR32 GT-R乗りのお姉さんに連れられて
群馬県まで水沢うどんを食べに行った記憶があります。
GT-Rに乗ったのもその時が初めてで、高速道路を時速100km位で走行していると思っていたら、時速●●●kmで走っていてGT-R剛性ってこんなに凄いのかと驚愕したものです。
うどん類の中でも水沢うどんはブルジョワ価格ですよね
讃岐うどんが何杯食べれることか・・・(;^ω^)
3大うどんからは漏れるものの
五島うどん・氷見うどん・きしめん・ほうとう
なるうどんもありますよね。
きしめんとほうとうは、食べた事がありますが
五島うどん・氷見うどんは、今回調べていて初めて知りました。
いったい、どのようなうどんなのか興味深いので
いつか調べずに賞味してみたいものです。
奇しくも、何故かゲストハウス白昼夢の近隣に稲庭うどんのお店が御座います。
そのうち、稲庭うどんを攻略しに行こうと思います。
